| 000 | 01141nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20240213121212.0 | ||
| 008 | 971014s1997 r 00010 d | ||
| 010 | _a62678 | ||
| 011 | _a63650 | ||
| 035 | _a67827 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 | 0 |
_aDíaz Santiago, Natalio del Refugio _933636 |
| 245 | _aObtención de un concentrado proteínico de garbanzo (Cicer arietinum L.) | ||
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c1997 |
||
| 300 | _a80 h. | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1345 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h0423 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h0057 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h1218 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1334 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aGarbanzo _xAnálisis. _945597 |
| 650 | 1 | 4 |
_aGarbanzo _xProteínas en. _945630 |
| 650 | 1 | 4 |
_aProteínas vegetales. _992460 |
| 901 | _aBK | ||
| 942 | _cFOLL | ||
| 949 |
_bBC _cTES _d33724000636627 _eTS2 _fc.2 _h31288 _i67827 _si |
||
| 949 |
_bBC _cTES _d678271 _eTS1 _h31287 _i67827 _sb |
||
| 999 |
_c62678 _d62678 |
||