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| 011 | _a7418 | ||
| 035 | _a6641 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 0 | 0 |
_aMartínez González, Máximo. _972109 |
| 245 | _aTorrefacción del cacao (Theobroma cacao): principios para su optimización | ||
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c1991 |
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| 300 |
_a122 h. _e+ 18 h. |
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| 500 | _a62-87 | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
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| 590 |
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