| 000 | 01118cam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329141347.0 | ||
| 008 | 971013s1988 r 00010 d | ||
| 010 | _a67006 | ||
| 011 | _a67978 | ||
| 035 | _a77450 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 0 | 0 |
_aAguilar Ornelas, Valentin. _92791 |
| 245 | 0 | _aEnriquecimiento de pastas alimenticias con harina de frijol (Phaseolus vulgaris L.) endurecido | |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c1988 |
||
| 300 | _a109 h. gráfs. | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Agrónomo Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1401 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h0824 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h0502 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1337 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xValor nutritivo. _94298 |
| 650 | 1 | 4 |
_aHarina de frijol. _952703 |
| 650 | 1 | 4 |
_aPastas alimenticias. _985906 |
| 901 | _aBK | ||
| 942 | _cFOLL | ||
| 949 |
_bBC _cTES _d-30319 _eTS1 _h21005 _i77450 _si |
||
| 949 |
_bBC _cTES _d-91138 _eTS2 _fc.2 _h21006 _i77450 _si |
||
| 999 |
_c67006 _d67006 |
||