| 000 | 01428cam a22004097a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20240123131002.0 | ||
| 008 | 971203d1991 mx r 00110 spa d | ||
| 010 | _a74667 | ||
| 011 | _a75639 | ||
| 035 | _a85205 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 | 0 |
_aHernández González, Gil _954070 |
| 245 | 1 | 0 |
_aObtención de biomasa a partir de cultivos lácticos usando suero de leche como substrato _c/por Gil Hernández González |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c1991. |
||
| 300 | _a87 h. : | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1420 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h0759 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h0438 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h0637 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h2143 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1341 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aBiomasa. _912825 |
| 650 | 1 | 4 |
_aLactobacillus bulgaricus. _964351 |
| 650 | 1 | 4 |
_aLeche _xFermentación. _965374 |
| 650 | 1 | 4 |
_aProductos lácteos. _992124 |
| 650 | 1 | 4 |
_aSuero. _9110585 |
| 650 | 2 | 4 |
_aIndustria lechera _xSubproductos. _957858 |
| 650 | 2 | 4 |
_aQueso _xProcesado. _993233 |
| 901 | _aBK | ||
| 905 | _aLilia Sánchez G. | ||
| 942 | _cFOLL | ||
| 949 |
_bBC _cTES _d33724000637500 _eTS2 _fc.2 _h31406 _i85205 _sb |
||
| 949 |
_bBC _cTES _d852051 _eTS1 _h31405 _i85205 _sb |
||
| 999 |
_c74667 _d74667 |
||