| 000 | 01380cam a22004097a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329141942.0 | ||
| 008 | 980918d1997 co a r 00110 spa d | ||
| 010 | _a76183 | ||
| 011 | _a77155 | ||
| 020 | _a9589439896 | ||
| 035 | _a86758 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a633.4 _bW4 |
| 100 | 0 | 0 |
_aWheatley, Christopher. _9121628 |
| 245 | 1 | 0 |
_aMétodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios : _bmanual para el desarrollo de productos _c/por Christopher Wheatley [y otros] |
| 260 |
_aCali, Colombia : _bCentro Internacional de Agricultura Tropical, _c1997. |
||
| 300 |
_a187 p. : _bilus. ; cuadros |
||
| 410 | 2 | 1 | _aCIAT |
| 490 | 0 |
_aPublicación CIAT _v; 269 |
|
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h0753 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h0433 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h0930 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1342 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aPapa _xProcesado. _985277 |
| 650 | 1 | 4 |
_aTubérculos y cultivos de raíz. _9115479 |
| 650 | 1 | 4 |
_aYuca _xProcesado. _9123297 |
| 700 | 0 |
_aBest, Rupert. _912045 |
|
| 700 | 0 |
_aScott, Gregory J. _9103382 |
|
| 790 | _aSalsa de soya | ||
| 810 |
_aCIAT _923010 |
||
| 830 | 0 |
_aPublicación CIAT _v; 269 _992751 |
|
| 901 | _aBK | ||
| 905 | _aGuadalupe Pinto C. | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 949 |
_a633.4 W4 _bBC _cLIBRO _d33724000704516 _eLIBRO _h93331 _i86758 _si |
||
| 999 |
_c76183 _d76183 |
||