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245	1	0	_aMaíz-tortilla : _bpolíticas y alternativas _c/coord. por Gerardo Torres Salcido y Marcel Morales Ibarra
260			_aMéxico, D. F. : _bUniversidad Nacional Autónoma de México. Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, _c1997.
300			_a240 p.
410			_aUNAM. Centro de Investigaciones Interdisciplinarias y Humanidades
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