| 000 | 01155nam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329142259.0 | ||
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| 010 | _a81014 | ||
| 011 | _a81986 | ||
| 035 | _a92470 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 0 | 0 |
_aSolana Villanueva, Haydee. _9108330 |
| 245 | 1 | 0 |
_aCaracterización física y sensorial de tres marcas comerciales de tortillas de maíz (Zea mays L.) _c/por Haydee Solana Villanueva |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2000. |
||
| 300 |
_a83 h. ; _bgráfs. ; tablas |
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| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) --UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1434 |
||
| 590 |
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| 590 |
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| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h2050 |
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| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1345 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aTortillas de maíz. _9114318 |
| 901 | _aBK | ||
| 905 | _aAlejandra Carrasco M. | ||
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| 949 |
_bBC _cTES _d33724000780904 _eTS2 _fc.2 _h36206 _i92470 _si |
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||
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