| 000 | 01227cam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20250805091206.0 | ||
| 008 | 000926d2000 mx r 00110 spa d | ||
| 010 | _a82350 | ||
| 011 | _a83322 | ||
| 035 | _a93833 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 | 0 |
_aAcosta Gómez, Luz María _9656 |
| 245 | 1 | 0 |
_aFermentación microbiana de la pulpa de pitaya (Stenocereus queretaroensis) para la liberación del pigmento hidrosoluble _c/por Luz María Acosta Gómez |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2000. |
||
| 300 |
_a54 h. : _bcuadros |
||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1437 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h0719 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h0403 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130913 _lUCH01 _h1916 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1346 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aFermentación. _940083 |
| 650 | 1 | 4 |
_aPigmentos vegetales. _988057 |
| 650 | 1 | 4 |
_aStenocereus. _9109642 |
| 901 | _aBK | ||
| 905 | _aEdna Luz | ||
| 942 | _cFOLL | ||
| 949 |
_bBC _cTES _d33724000792289 _eTS2 _fc.2 _h37004 _i93833 _si |
||
| 949 |
_bBC _cTES _d938331 _eTS1 _h37003 _i93833 _sb |
||
| 999 |
_c82350 _d82350 |
||