| 000 | 01342cam a22003617a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20250619084130.0 | ||
| 008 | 020201d2001 mx a r 00110 spa d | ||
| 010 | _a85282 | ||
| 011 | _a86254 | ||
| 035 | _a96792 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 | 0 |
_aFernández Olivares, Jacqueline _940255 |
| 245 | 1 | 0 |
_aComposición de gluteninas de alto peso molecular en trigos hexaploides (Triticum aestivum) , con diferentes usos industriales _c/por Jacqueline Fernandéz Olivares |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2001. |
||
| 300 |
_a70 h. ; _bilus. ; gráfs. |
||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH Departamento de Ingenieria Agroindustrial | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1446 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h0815 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h0453 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h2054 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1347 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aTrigo _xAnálisis. _9114963 |
| 650 | 1 | 4 |
_aTrigo _xCualidades de panificación. _9115004 |
| 650 | 1 | 4 |
_aTrigo _xGluten. _9115034 |
| 650 | 1 | 4 |
_aTrigo _xVariedades. _9115119 |
| 901 | _aBK | ||
| 905 | _aMayto Villalobos S. | ||
| 942 | _cFOLL | ||
| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d33724000861373 _eTS2 _fc.2 _h39099 _i96792 _si |
||
| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d967921 _eTS1 _h39098 _i96792 _sb |
||
| 999 |
_c85282 _d85282 |
||