| 000 | 01497cam a22004097a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20241112133728.0 | ||
| 008 | 020724s2002 mx a r 00010 spa d | ||
| 010 | _a85969 | ||
| 011 | _a86941 | ||
| 035 | _a97481 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 0 | 0 |
_aRazo Martínez, Yolanda. _994895 |
| 245 | 1 | 0 |
_aAcidez de 10 variantes de nopalito (Opuntia spp.) y su efecto en las propiedades químicas y sensoriales _c/por Yolanda Razo Martínez y Margarita Sánchez Hernández |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2002 |
||
| 300 |
_a104 h. : _bgráfs., + anexo |
||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1447 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h0525 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h2333 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h0205 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h1622 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130913 _lUCH01 _h1904 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1348 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aAcidez. _9565 |
| 650 | 1 | 4 |
_aNopal. _981647 |
| 650 | 1 | 4 |
_aNopal _xConsumo. _981660 |
| 650 | 1 | 4 |
_aNopal _xVariedades. _981703 |
| 650 | 1 | 7 |
_apH _xMedición _2 _987753 |
| 700 | 0 |
_aSánchez Hernández, Margarita. _9107605 |
|
| 901 | _aBK | ||
| 905 | _aMayto Villalobos S. | ||
| 942 | _cFOLL | ||
| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d33724000850079 _eTS2 _fc.2 _h39537 _i97481 _si |
||
| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d9748112 _eTS1 _h39536 _i97481 _sb |
||
| 999 |
_c85969 _d85969 |
||