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| 035 | _a97736 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 0 | 0 |
_aCastro Barrita, Leticia _920331 |
| 245 | 1 | 0 |
_aPropiedades químicas, físicas y funcionales de la harina integral de mezquite (Prosopis laevigata) _c/por Leticia Castro Barrita |
| 260 |
_aIrapuato, Gto. : _bEl autor, _c1998. |
||
| 300 |
_a81 h. : _bilus. |
||
| 502 | _aTesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas | ||
| 590 |
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| 590 |
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| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1348 |
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| 650 | 1 | 4 |
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_aTesis _bBC _cTES _d33724000877932 _eTS1 _h39948 _i97736 _sb |
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