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| 035 | _a97766 | ||
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| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 0 | 0 |
_aAlvarez de la Cadena y Yañez, Liliana. _94897 |
| 245 | 1 | 0 |
_aElaboración del manual de prácticas de laboratorio para los cursos de : _boperaciones de separación : ingeniería de alimentos I _c/por Liliana Alvarez de la Cadena y Yáñez |
| 260 |
_aIrapuato, Gto. : _bEl autor, _c1997. |
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| 300 | _a87 h. | ||
| 502 | _aTesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas | ||
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| 590 |
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_aAlimentos _xIndustria. _94227 |
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_aAlimentos _xQuímica de. _94275 |
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_aBioquímica _xManuales de laboratorio. _912860 |
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| 905 | _aAlejandra Carrasco M. | ||
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_aTesis _bBC _cTES _d33724000878443 _eTS1 _h39972 _i97766 _sb |
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