| 000 | 01271cam a22003617a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329142652.0 | ||
| 008 | 010920d2001 mx r 00110 spa d | ||
| 010 | _a86253 | ||
| 011 | _a87225 | ||
| 035 | _a97768 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 0 | 0 |
_aChávez Taboada, Marcela. _922783 |
| 245 | 1 | 0 |
_aCaracterización de las proteínas presentes en harina integral de vaina de mezquite (Prosopis laevigata) _c/por Marcela Chávez Taboada |
| 260 |
_aIrapuato, Gto. : _bEl autor, _c1998. |
||
| 300 |
_a74 h. : _bilus. |
||
| 502 | _aTesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1449 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h0004 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1826 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130409 _lUCH01 _h1939 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h0927 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1348 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aHarina de mezquite. _952716 |
| 650 | 1 | 4 |
_aLeguminosas _xProteínas. _965848 |
| 650 | 1 | 4 |
_aMezquite. _975366 |
| 650 | 1 | 4 |
_aProsopis. _992429 |
| 901 | _aBK | ||
| 905 | _aAlejandra Carrasco M. | ||
| 942 | _cTESIS | ||
| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d33724000878450 _eTS1 _h39971 _i97768 _sb |
||
| 999 |
_c86253 _d86253 |
||