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100 0 0 _aSevilla Zavaleta, Elide Olimpia
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245 1 3 _aLa calidad de la fresa congelada
_c/por Elide Olimpia Sevilla zavaleta
260 _aIrapuato, Gto. . :
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300 _a66 p.
502 _aTesis (Ing. en Alimentos) -- Universidad de Guanajuato. Instituto de Ciencias Agrícolas
590 _aALEPH
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