| 000 | 01499cam a22003857a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329142727.0 | ||
| 008 | 010920d2001 mx r 00110 spa d | ||
| 010 | _a86924 | ||
| 011 | _a87896 | ||
| 035 | _a98440 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 0 | 0 |
_aRamírez Figueroa, Ma. Guadalupe. _993988 |
| 245 | 1 | 0 |
_aElaboración, análisis bromatológico y aceptación de pinoles elaborados a partir de amaranto (Amaranthus sp.) garbanzo (Cicer arietinum L.), haba (Vicia faba L.) y maíz (Zea mays L.). _c/por Ma. Guadalupe Ramírez Figueroa |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c1992. |
||
| 300 |
_a55 h. ; _bgráfs. ; anexo |
||
| 502 | _aTesis (Ing. Agr. Fitotecnista) -- UACH. Departamento de Fitotecnia | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1452 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h0608 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h0250 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h0304 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h1952 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1348 |
||
| 650 | 0 | 4 |
_aAmaranto _xAnálisis. _95111 |
| 650 | 1 | 4 |
_aAmaranto _xValor nutritivo. _95145 |
| 650 | 1 | 4 |
_aGarbanzo _xAnálisis. _945597 |
| 650 | 1 | 4 |
_aHaba _xValor nutritivo. _952127 |
| 650 | 1 | 4 |
_aHarina de maíz _xAnálisis. _952714 |
| 901 | _aBK | ||
| 905 | _aAlejandra Carrasco M. | ||
| 942 | _cFOLL | ||
| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d33724000884128 _eTS2 _fc.2 _h40612 _i98440 _si |
||
| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d984401 _eTS1 _h40611 _i98440 _sb |
||
| 999 |
_c86924 _d86924 |
||