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_aAguilar Ortega, Hector. _92795 |
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_aAnálisis costo-beneficio de la implementación del sistema HACCP en industrias TIF que manejan procesos para la preparación de comidas _c/por Héctor Aguilar Ortega |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2004. |
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| 300 |
_a54 h. ; _bgrafs. |
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| 502 | _aTesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia | ||
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_3Finding aid _uhttp://10.13.5.2/tesis/99868.pdf _zTeclea aqui |
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