| 000 | 01356cam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20250523110951.0 | ||
| 008 | 040819d2003 mx a r 00110 spa d | ||
| 010 | _a88683 | ||
| 011 | _a89655 | ||
| 035 | _a100206 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 | 0 |
_aQuezada Paulín, Rocío Jazmín Ariadne _993276 |
| 245 | 1 | 0 |
_aEvaluación de los efectos : _bprocesamiento mínimo, temperatura de almacenamiento, tipo de atmósfera y tiempo de frigoconservación en pitaya (Stenocereus griseus) _c/por Rocío Jazmín Ariadne Quezada Paulin |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2003. |
||
| 300 |
_a224 h. ; _bilus. ; gráfs. |
||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1500 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h0505 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h0142 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h1329 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1349 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aEtanol. _938579 |
| 650 | 1 | 4 |
_aFruta _xConservación por frío. _943603 |
| 650 | 1 | 4 |
_aStenocereus griseus. _9109645 |
| 901 | _aBK | ||
| 905 | _aMayto Villalobos Santana | ||
| 942 | _cFOLL | ||
| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d100205123 _eTS1 _h42373 _i100206 _sb |
||
| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d33724000928016 _eTS2 _fc.2 _h42374 _i100206 _si |
||
| 999 |
_c88683 _d88683 |
||