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_aEstudio sobre la elaboración de queso tipo "bola ocosingo" con leche cruda y leche pasteurizada / _c/por Adrián Pérez Lucio. |
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_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2004. |
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_3Finding aid _uhttp://10.13.5.2/tesis/100220.pdf _zTeclea aquí |
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