000 01571cam a22004337a 4500
003 CHAP
005 20240201131715.0
008 040827s2003 mx ad r 00010 spa d
010 _a88751
011 _a89723
035 _a100274
040 _cCHAP
090 _aTesis
100 1 0 _aArellano Gómez, Luis Alberto
_96910
245 1 0 _aBioquímica y comportamiento postcosecha de zapote negro (Diospyros digyna Jacq) durante la maduración
_c/por Luis Alberto Arellano Gómez
260 _aMontecillos, Méx. :
_bEl autor,
_c2003
300 _a74 h. :
_bilus. ; gráfs. ; cuadro ; diagrama
502 _aTesis (M. C.) -- CP. Instituto de Recursos Genéticos y Productividad. Programa en Fruticultura
590 _aALEPH
_b10
_c20130110
_lUCH01
_h1500
590 _aBATCH-UPD
_b10
_c20130110
_lUCH01
_h0419
590 _aBATCH-UPD
_b10
_c20130110
_lUCH01
_h2047
590 _aBATCH-UPD
_b10
_c20130410
_lUCH01
_h0054
590 _aBATCH-UPD
_b10
_c20130914
_lUCH01
_h0354
590 _aCONVERSION
_b10
_c20130109
_lUCH01
_h1349
650 1 4 _aCarotenoides.
_919267
650 1 4 _aEnzimas.
_937195
650 1 4 _aEtileno
_xEfecto en fruta.
_938603
650 1 4 _aFruta
_xAcidos en.
_943591
650 1 4 _aFruta
_xBioquímica.
_943596
650 1 4 _aFruta
_xFisiología y morfología.
_943618
650 1 4 _aFruta
_xMaduración.
_943629
650 1 4 _aOxidación.
_984463
650 1 4 _aVitaminas (C)
_9120014
650 1 4 _aZapote.
_9123666
901 _aBK
905 _aMarco A. Mendoza T.
942 _cTESIS
949 _aTesis
_bBC
_cTES
_d1002741
_eTS1
_gDonaciØn
_h42611
_i100274
_sb
999 _c88751
_d88751