| 000 | 01944nam a22005057a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | CHAP | ||
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| 010 | _a91980 | ||
| 011 | _a92952 | ||
| 035 | _a103519 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 |
_aBustamante Fernández, Gabriel. _916368 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aDesarrollo e implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la empresa promotora agroindustrial de Yucatán S.A. de C.V. (ADYSA) / _c/por Gabriel Bustamante Fernández y Diego Cabrera Carreón. |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2005 . |
||
| 300 |
_a110 h. : _bcuadros. |
||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1511 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h0439 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h0114 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h0210 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20140324 _lUCH01 _h1455 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20141002 _lUCH01 _h0829 |
||
| 590 |
_aBATCH _b00 _c20181121 _lUCH01 _h0759 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1351 |
||
| 590 |
_aE12093SGE _b10 _c20130710 _lUCH01 _h0826 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xAnálisis. _94164 |
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xContaminación. _94205 |
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xControl. _94211 |
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xIndustria. _94227 |
| 650 | 1 | 4 | _aChile habanero. |
| 650 | 1 | 4 |
_aIndustrias agrícolas _xYucatán. _957972 |
| 650 | 1 | 4 |
_aInocuidad alimentaria. _958836 |
| 700 | 1 |
_aCabrera Carreón, Diego. _916651 |
|
| 856 |
_3Finding aid _uhttp://10.13.5.2/tesis/103519.pdf _zTeclea aquí |
||
| 856 |
_a1 _n0001065 |
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| 901 | _aBK | ||
| 905 | _aElisama | ||
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| 942 | _n0 | ||
| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d00000000103519 _eTS1 _h44870 _i103519 _sb |
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| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d33724000969804 _eTS2 _fc.2 _h44871 _i103519 _si |
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| 999 |
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