| 000 | 01299nam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329143157.0 | ||
| 008 | 061024d2006 mx r 00110 spa d | ||
| 010 | _a92928 | ||
| 011 | _a93900 | ||
| 035 | _a104482 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 |
_aMartínez Flores, Alejandro. _972032 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aPrincipales cambios postcosecha del hongo comestible huitlacoche (Ustilago maydis (DC) Cda.) refrigerado _c/por Alejandro Martínez Flores |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2006. |
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| 300 |
_a70 h. . _bilus. ; gráfs. ; cuadros. |
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| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1514 |
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| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1747 |
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| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h1125 |
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| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h0647 |
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| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1351 |
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| 650 | 1 | 4 |
_aBiotecnología vegetal. _912892 |
| 650 | 1 | 4 |
_aCuitlacoche. _930196 |
| 650 | 1 | 4 |
_aHongos comestibles _xConservación por frío. _956126 |
| 901 | _aBK | ||
| 905 | _aElisama A. H. | ||
| 942 | _cFOLL | ||
| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d00000000104482 _eTS1 _h45710 _i104482 _sb |
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| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d33724000996153 _eTS2 _fc.2 _h45711 _i104482 _si |
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| 999 |
_c92928 _d92928 |
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