| 000 | 01753nam a22004697a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220628115359.0 | ||
| 008 | 070731d2007 mx r 00110 spa d | ||
| 010 | _a93853 | ||
| 011 | _a94825 | ||
| 035 | _a105424 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 |
_aSantos Villamil , Alfricia Adriana de los _9102540 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aComparación de dos técnicas de evaluación sensorial en el análisis descriptivo cuantitativo. _c/por Alfricia Adriana de los Santos Villamil |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2007. |
||
| 300 |
_a93 h. : _bgráfs. ; cuadros |
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| 502 | _aTesis ( Ing. Agroindustríal ) -- UACH. Ingenería Agroindustrial | ||
| 530 | _aTambién disponible en línea | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1519 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h0425 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h0100 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h1611 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h0213 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h2014 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20140324 _lUCH01 _h1503 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20141002 _lUCH01 _h0834 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1352 |
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| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xAcidez. _94160 |
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xAnálisis. _94164 |
| 650 | 1 | 4 |
_aFruta _xAnálisis. _943593 |
| 650 | 1 | 4 |
_aFruta _xAroma. _943594 |
| 650 | 1 | 4 |
_aFruta _xEvaluación. _943614 |
| 650 | 1 | 4 |
_aFruta _xSabor. _943658 |
| 650 | 1 | 4 |
_aJugos de frutas. _962314 |
| 856 |
_3Finding aid _uhttp://10.13.5.2/tesis/105424.pdf _zTeclea aqui |
||
| 901 | _aBK | ||
| 905 | _aluisgm | ||
| 942 | _cFOLL | ||
| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d33724002032462 _eTS1 _h46976 _i105424 _sb |
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| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d33724002032470 _eTS2 _fc.2 _h46977 _i105424 _sb |
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| 999 |
_c93853 _d93853 |
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