| 000 | 01394nam a22003617a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329143452.0 | ||
| 008 | 091124s2009 mx r 00010 spa d | ||
| 010 | _a97123 | ||
| 011 | _a98095 | ||
| 035 | _a108776 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 |
_aSánchez Hernández, Cipriano. _9107594 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aImplementación de un plan HACCP en una empresa empacadora de mangos con tratamiento hidrotérmico _c/por Cipriano Sánchez Hernández |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2009 |
||
| 300 |
_avi, 92 h. : _bcuadros, gráfs. , ilus. |
||
| 502 | _aTesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Zootecnia | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1531 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1446 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h0915 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h0218 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1354 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xContaminación. _94205 |
| 650 | 1 | 4 |
_aMango _xConservación por frío. _970403 |
| 650 | 1 | 4 |
_aMango _xEmpaque. _970409 |
| 650 | 1 | 4 |
_aMango _xTransporte. _970458 |
| 650 | 1 | 4 |
_aMango _zOaxaca. _970461 |
| 901 | _aBK | ||
| 942 | _cFOLL | ||
| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d33724002104884 _eTS1 _gDonaciØn _h49744 _i108776 _sb |
||
| 949 |
_aTesis _bBC _cTES _d33724002104926 _eTS2 _fc.2 _gDonaciØn _h49745 _i108776 _sb |
||
| 999 |
_c97123 _d97123 |
||