| 000 | 01327nam a22003617a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20250930131356.0 | ||
| 008 | 971013s1994 r 00010 d | ||
| 010 | _a9854 | ||
| 011 | _a10826 | ||
| 035 | _a10064 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 | 0 |
_aSalinas Hernández, Rosa María _9101671 |
| 245 | _aDeterminación de tiempo y condiciones de frigoconservación de durazno (Prunnus pérsica (L.) Batsch) cultivares flordagold y flordagrande | ||
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c1994 |
||
| 300 |
_a110 h. _b: ilus. ; gráfs |
||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial% | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1225 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130109 _lUCH01 _h2355 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1730 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130409 _lUCH01 _h1928 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130410 _lUCH01 _h1111 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h0122 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1306 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xPropiedades organolepticas. _94270 |
| 650 | 1 | 4 |
_aDurazno _xAlmacenamiento. _934573 |
| 650 | 1 | 4 |
_aFrigoríficos. _943317 |
| 650 | 1 | 4 |
_aTemperatura _xEfecto en durazno. _9112190 |
| 901 | _aBK | ||
| 942 | _cTESIS | ||
| 949 |
_bBC _cTES _d-21441 _eTS1 _h26443 _i10064 _si |
||
| 999 |
_c9854 _d9854 |
||