000 01670nam a22004457a 4500
003 CHAP
005 20220719121537.0
008 100804s2010 mx r 00010 spa d
010 _a98995
011 _a99967
035 _a110653
040 _cCHAP
090 _aTesis
100 1 _aCabrera Meza, Edgar
_916684
245 1 0 _aMínimo procesado en chile manzano (Capsicum pubescens R y P)
_c/por Edgar Cabrera Meza
260 _aChapingo, Méx. :
_bEl autor,
_c2010
300 _avi, 95 h. :
_bcuadros
502 _aTesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Igeniería Agroindustrial
530 _aTambién disponible en línea
590 _aALEPH
_b10
_c20130110
_lUCH01
_h1535
590 _aBATCH-UPD
_b10
_c20130110
_lUCH01
_h1042
590 _aBATCH-UPD
_b10
_c20130410
_lUCH01
_h0642
590 _aBATCH-UPD
_b10
_c20130914
_lUCH01
_h0801
590 _aBATCH-UPD
_b10
_c20140324
_lUCH01
_h1518
590 _aBATCH-UPD
_b10
_c20141002
_lUCH01
_h0844
590 _aBATCH
_b00
_c20181121
_lUCH01
_h0759
590 _aCONVERSION
_b10
_c20130109
_lUCH01
_h1355
650 1 4 _aChile (Botánica)
_xAlmacenamiento.
_922343
650 1 4 _aChile manzano
_xCalidad.
_922446
650 1 4 _aChile manzano
_xRendimiento.
_922465
650 1 4 _aEmpaque.
_936540
650 1 4 _aPlásticos.
_989196
650 1 4 _aTemperatura
_xEfecto en chile.
_9112189
856 _3Finding aid
_uhttp://10.13.5.2/tesis/110653.pdf
_zTeclea aqui
856 _a1
_n0001111
901 _aBK
942 _cFOLL
949 _aTesis
_bBC
_cTES
_d33724002215678
_eTS1
_gDonaciØn
_h50916
_i110653
_sb
949 _aTesis
_bBC
_cTES
_d33724002215710
_eTS2
_fc.2
_gDonaciØn
_h50917
_i110653
_sb
999 _c98995
_d98995