000			03154nam a2200457 a 4500
003			CHAP
005			20240924083319.0
007			cr ||||||a|c|a
008			101108s2010 mx r 00010 spa d
035			_a111354
040			_cCHAP
090			_aTesis
100	1		_aAltamirano Ortiz, Hector. _94665
245	1	0	_aDiseño de una máquina peladora de habas secas, para la variedad San Pedro Tlaltizapan _c/por Héctor Altamirano Ortiz y Luis Fernando Jiménez Tinoco; director Pedro Cruz Meza
264		1	_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2010.
300			_a1 recurso en línea (141 Páginas): _bcuadros, figuras
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _acomputadora _bc
338			_2rdacarrier _arecursos en línea _bcr
502			_bIMAg _cMecánica _d2010 _gLIC
520			_aEn los últimos años la demanda en el consumo de haba seca se ha incrementado, los productores piensan que el dar un valor agregado al producto puede mejorar el incremento de la demanda. Una propuesta de dar valor agregado es desprenderle la testa a la semilla, aunque es una labor difícil. Para resolver la problemática de eliminar la cascarilla del haba surge el presente trabajo de investigación el cual tiene como objetivo el diseño de una máquina peladora de habas secas, como una alternativa para los productores del Estado de México. De esta forma se diseñó una máquina sencilla y económica con un rendimiento de 32.7 kg/h. El funcionamiento de la misma consiste en lo siguiente: las semillas son depositadas en una tolva de donde se hacen pasar al mecanismo de pelado que consta de dos discos, uno de ellos lleva 3 cuchillas posicionadas radialmente y permanece en movimiento constante, mientras el otro disco cuenta con una superficie estriada y permanece fijo, por medio del impacto generado por las cuchillas y la fricción con la superficie estriada se logra el desprendimiento de la testa; posteriormente por medio de un ventilador se produce una succión en la periferia del disco de cuchillas, por donde existe una separación diametral respecto a un cincho, permitiendo de esta manera el paso de la cascarilla para ser acumulada en la parte inferior del disco de cuchillas y sea desalojada por medio de una compuerta. Las semillas peladas son extraídas en una compuerta lateral al mecanismo.
590			_aALEPH _b10 _c20130110
590			_aBATCH-UPD _b10 _c20130110
590			_aBATCH-UPD _b10 _c20130410
590			_aBATCH-UPD _b10 _c20130914
590			_aBATCH-UPD _b10 _c20140324
590			_aBATCH-UPD _b10 _c20141002
590			_aBATCH _b00 _c20181121
590			_aCONVERSION _b10 _c20130109
650	0	4	_aHaba _xSemilla. _952124
650	0	4	_aMaquinaria _xDiseño. _971143
700	1		_aJiménez Tinoco, Luis Fernando. _961660
700	1		_aCruz Meza, Pedro _929508 _eDirector
856			_uhttp://10.13.5.2/tesis/111354.pdf _zDESCARGAR PDF
901			_aBK
942			_cTD _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
949			_bBC _cTES _d33724002223496 _eTS2 _fc.2 _gDoanciØn _i111354 _sb
949			_bBC _cTES _d33724002223538 _eTS1 _gDoanciØn _i111354 _sb
999			_c99696 _d99696