000			03131nam a2200433 a 4500
003			CHAP
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040			_cCHAP
090			_aTesis
100	1		_aVentura Jimenez, Andrés. _9118744
245	1	0	_aEstudio de factibilidad técnico - económica para el establecimiento de una planta procesadora de pescado, en Cardenas Tabasco _c/por Andrés Ventura Jiménez; director de tesis Pedro Ponce Hernández.
264		1	_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2010.
300			_a1 recurso en línea (139 páginas). _bfiguras, cuadros.
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338			_2rdacarrier _arecursos en línea _bcr
502			_bIA _cAgroindustrias _d2010. _gLIC
520			_aEl sector pesquero abarca el conjunto de actividades que tiene su origen en el aprovechamiento de los recursos de la flora y la fauna acuáticas, se especializa en la captura y cultivo de esos recursos, su transformación y comercialización. Buscando con ello la satisfacción de las necesidades de alimentación que tiene la población en la época actual, en 2007 la producción pesquera de México alcanzo las 1, 617,664 Toneladas, de las cuales Tabasco produce cerca de 52,346 Toneladas alcanzando el sexto lugar a nivel nacional y el segundo lugar de la región Litoral Golfo y Caribe. Es por ello que surge la necesidad de evaluar la pertinencia del establecimiento de una planta procesadora de pescado en el municipio de Cárdenas, Tabasco con la finalidad de proporcionar valor agregado a los productos de este sector y buscando resolver los niveles de organización e intermediaríamos a la que están sujetos los pescadores libres de la zona, permitiendo la incursión de los mismos en mercados potenciales que aumenten la rentabilidad de su producción, para la realización del proyecto se utilizó la metodología propuesta por Muñante (2000). Los resultados obtenidos de este estudio muestran que es necesaria una inversión inicial de $4,145,758.16 y al analizar su comportamiento en un horizonte de vida de diez años, los indicadores económicos fueron, la TIR de 60%, una R (B/C) del 1.11 y una VAN de $11,450,656.28 fijando una TREMA de 19.35% , lo que hace que el proyecto sea rentable.
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700	1		_aPonce Hernández, Pedro _990789 _eDirector de tesis.
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942			_cTD _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
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