Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad
Lees, R.
Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad /por R. Lees - 2 ed. - Zaragoza, Esp. : ACRIBIA, [s.a.] - 288 p. : ilus.
8420004979
100604
Alimentos--Análisis.
Alimentos--Calidad.
Alimentos--Normas de calidad.
641.3 / L51
Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad /por R. Lees - 2 ed. - Zaragoza, Esp. : ACRIBIA, [s.a.] - 288 p. : ilus.
8420004979
100604
Alimentos--Análisis.
Alimentos--Calidad.
Alimentos--Normas de calidad.
641.3 / L51