Catálogo público

Guide FAO/OMS pour l'élaboration et l'amélioration des systèmes de rappel et de suivi des aliments au niveau national /

Guide FAO/OMS pour l'élaboration et l'amélioration des systèmes de rappel et de suivi des aliments au niveau national / por FAO. - Roma : FAO : WHO, 2012. - 72 p. : il., diagrs.

9789252072904

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Alimentos--Higiene.
Alimentos--Procesado.
Consumo de alimentos.
Enfermedades transm por alimentos.
Gestión de riesgos.
Inocuidad alimentaria.
Salud pública.