El aceite de atún como alternativa para enriquecer la carne de pollo con ácidos grasos omega-3 /
Martínez Aispuro, José Alfredo
El aceite de atún como alternativa para enriquecer la carne de pollo con ácidos grasos omega-3 / José Alfredo Martínez Aispuro - Chapingo, Méx. : El autor, 2008
Tesis (Maestro en Ciencias en Producción Animal) -- UACH. Departamento de Zootecnia
168698
Aceite de atún
Ácidos grasos
Aves de corral--Alimentación
Carne de pollo--Consumo
Pollos--Engorda
Proteínas en nutrición humana
El aceite de atún como alternativa para enriquecer la carne de pollo con ácidos grasos omega-3 / José Alfredo Martínez Aispuro - Chapingo, Méx. : El autor, 2008
Tesis (Maestro en Ciencias en Producción Animal) -- UACH. Departamento de Zootecnia
168698
Aceite de atún
Ácidos grasos
Aves de corral--Alimentación
Carne de pollo--Consumo
Pollos--Engorda
Proteínas en nutrición humana