Estudio de los Factores que Afectan la Calidad Culinaria del Frijol /
Guillén Sánchez, Francisco
Estudio de los Factores que Afectan la Calidad Culinaria del Frijol / por Francisco Guillén Sánchez y A. Iruegas E. - Chapingo, México : ENA. Departamento de Industrias Agrícolas, 1974 - 44 p.
172771
1.Frijol-calidad culinaria-determinación. I. Iruegas E., A. II.t.
641.35652 G84
Estudio de los Factores que Afectan la Calidad Culinaria del Frijol / por Francisco Guillén Sánchez y A. Iruegas E. - Chapingo, México : ENA. Departamento de Industrias Agrícolas, 1974 - 44 p.
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1.Frijol-calidad culinaria-determinación. I. Iruegas E., A. II.t.
641.35652 G84