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Los aditivos en los alimentos : según la unión europea y la legislación española

Madrid Vicente, Antonio

Los aditivos en los alimentos : según la unión europea y la legislación española - Madrid : Mundi-Prensa, 2000 - 251 p. : ilus.

LCCN: 62330

Subjects--Topical Terms:
Aditivos alimenticios.
Alimentos--Conservación.
Alimentos--Preservación.

Dewey Class. No.: 641.47 / M3

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