Manuales para el control de calidad de los alimentos : capacitación en análisis de micotoxinas
Manuales para el control de calidad de los alimentos : capacitación en análisis de micotoxinas
- Roma : FAO, 1991
- 144 p. ; gráfs
- FAO. Alimentación y nutrición ; 14/10 .
- FAO. Alimentación y nutrición ; 14/10 .
7836
Alimentos--Análisis.
Alimentos--Calidad.
Calidad--Control de la.
Hongos--Excreciones tóxicas.
641 / F3Y v.14/10
7836
Alimentos--Análisis.
Alimentos--Calidad.
Calidad--Control de la.
Hongos--Excreciones tóxicas.
641 / F3Y v.14/10