Fruto deshidratado y pulverizado de cuatro especies de xoconostle (Opuntia duranguensis, O. Joconostle, O. leucotricha y O. matudae) como condimento y aperitivo
García Pedraza, Lucía Gabriela.
Fruto deshidratado y pulverizado de cuatro especies de xoconostle (Opuntia duranguensis, O. Joconostle, O. leucotricha y O. matudae) como condimento y aperitivo /por Lucía Gabriela García Pedraza - Soledad de Graciano Sánchez, S. L. P. : El autor, 2004. - 56 h. : gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) - - Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Facultad de Ingeniería
89321
Cardenche.
Cardenche--Deshidratación.
Fruto deshidratado y pulverizado de cuatro especies de xoconostle (Opuntia duranguensis, O. Joconostle, O. leucotricha y O. matudae) como condimento y aperitivo /por Lucía Gabriela García Pedraza - Soledad de Graciano Sánchez, S. L. P. : El autor, 2004. - 56 h. : gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) - - Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Facultad de Ingeniería
89321
Cardenche.
Cardenche--Deshidratación.