Caracterización fisicoquímica y contenido de carotenoides de maíces (Zea mays L.) amarillos comerciales y precomerciales para la industria avícola del Estado de Puebla
Méndez Cruz, Manuel.
Caracterización fisicoquímica y contenido de carotenoides de maíces (Zea mays L.) amarillos comerciales y precomerciales para la industria avícola del Estado de Puebla /por Manuel Méndez Cruz - Chapingo, Méx. : El autor, 2008 - xii, 56 h. : cuadros, gráfs.
Tesis (InTambién disponible en línea g. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
96005
Aceite de maíz.
Industrias pecuarias.
Maíz--Comercialización.
Maíz--Producción.
Maíz--Semilla.
Caracterización fisicoquímica y contenido de carotenoides de maíces (Zea mays L.) amarillos comerciales y precomerciales para la industria avícola del Estado de Puebla /por Manuel Méndez Cruz - Chapingo, Méx. : El autor, 2008 - xii, 56 h. : cuadros, gráfs.
Tesis (InTambién disponible en línea g. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
96005
Aceite de maíz.
Industrias pecuarias.
Maíz--Comercialización.
Maíz--Producción.
Maíz--Semilla.