MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01436nam a2200349 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
000114729 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20220329144455.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
180403s2014 sp a |r| ||||||spa d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de control de LC |
111190 |
| 011 ## - ENLACE DEL NUMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO [OBSOLETO] |
|---|
| Número de control de LC |
112162 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
978-84-995883-2-2 (Volumen I) |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
978-84-995883-3-9 (Volumen II) |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9788499588346 (Obra completa) |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro/agencia transcriptor |
CHAP |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664.8 |
| Número de documento/Ítem |
T25 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Tecnología de los alimentos de origen vegetal / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
coordinado por Ana Casp Vanaclocha. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Madrid : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Editorial Sintesis, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2014. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
2 v. : |
| Otras características físicas |
il. |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Manuales científicos - técnicos |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
La biblioteca tiene v.1 Aceites, Vegetales frescos, Vegetales conservados por calor o por congelación, Zumos de frutas, Frutas consevadas por reducción de su actividad de agua, Vegetales deshidratados. v.2 Transformación de cereales, Panificación, respostería y galletería, Vino, Cerveza, Productos derivados de la fermentación, Azúcar, Chocolate. |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
|---|
| Nota local |
E5765TAJ |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
05 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20180403 |
| -- |
UCH01 |
| -- |
0921 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
|---|
| Nota local |
E5765TAJ |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
05 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20180403 |
| -- |
UCH01 |
| -- |
0922 |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Subdivisión general |
Bacteriología. |
| 9 (RLIN) |
4171 |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Subdivisión general |
Conservación. |
| 9 (RLIN) |
4179 |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Hortalizas |
| Subdivisión general |
Conservación. |
| 9 (RLIN) |
134632 |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Hortalizas |
| Subdivisión general |
Procesamiento. |
| 9 (RLIN) |
125090 |
| 830 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE SERIE-TÍTULO UNIFORME |
|---|
| Título uniforme |
Manuales científicos - técnicos |
| 9 (RLIN) |
135009 |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) |
|---|
| a |
BK |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Suprimir en OPAC |
0 |
