Pruebas sensoriales en subproductos elaborados con carne de guajolote (Meleagris gallopavo linn) alimentado con aceite esencial de orégano (Lippia graveolens). / (Record no. 169683)
[ view plain ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01317nam a2200337Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | Z_6426 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20230927160613.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220113s2012 xx 000 0 und d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 169683 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | CHAP |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) | |
| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) | Tesis C37 2256 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Carrasco Espinoza, Angelica Wendoli |
| 9 (RLIN) | 125552 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Pruebas sensoriales en subproductos elaborados con carne de guajolote (Meleagris gallopavo linn) alimentado con aceite esencial de orégano (Lippia graveolens). / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Angelica Wendoli Carrasco Espinoza |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | El autor, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2012 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 99 p. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Tesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, 2012 \ Dirección: Elvia López Pérez; asesoría: Arturo Pro Martínez y Carlos Narciso Gaytán |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Características organolépticas |
| 9 (RLIN) | 144741 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Elaboración de embutidos |
| 9 (RLIN) | 144742 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Guajolote autóctono |
| 9 (RLIN) | 144743 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Pruebas sensoriales |
| 9 (RLIN) | 144744 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Narciso Gaytan, Carlos, asesor |
| 9 (RLIN) | 144745 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Pro Martínez, Arturo, asesor |
| 9 (RLIN) | 144173 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | López Pérez, Elvia, director |
| 9 (RLIN) | 144494 |
| 856 42 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Identificador Uniforme del Recurso | <a href="http://10.13.5.2/tesis/sist108535.pdf">http://10.13.5.2/tesis/sist108535.pdf</a> |
| Texto de enlace | Descargar PDF |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) | |
| a | TESIS C37 2256 |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) | |
| a | A |
| 910 ## - DATOS DE OPCIÓN DEL USUARIO (OCLC) | |
| Datos de opción del usuario | 2012 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Tesis_ |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Tesis_ |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha | Restricciones de uso |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación Universidad Autónoma de Chapingo | Excluido de préstamo | Tesis | Zootecnia | Zootecnia | 26/03/2014 | El autor | Tesis C37 2256 | z_T 3999 | 18/01/2022 | 1 | 18/01/2022 | CD | |||||
| Clasificación Universidad Autónoma de Chapingo | Excluido de préstamo | Tesis | Zootecnia | Zootecnia | 26/03/2014 | El autor | Tesis C37 2256 | z_T 4000 | 18/01/2022 | 2 | 18/01/2022 | CD | |||||
| Clasificación Universidad Autónoma de Chapingo | Tesis | Zootecnia | Zootecnia | 26/03/2014 | El autor | Tesis C37 2256 | z_T 4001 | 18/01/2022 | 3 | 18/01/2022 | Tesis | Préstamo 5 días |