MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
04841nam a2200505Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
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| campo de control |
dia_1637 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20240809105139.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
220117s2016 mx ado frm 001 0 spa d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de control de LC |
172387 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro/agencia transcriptor |
CHAP |
| Centro catalogador/agencia de origen |
mxchpua |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua del sumario o resumen |
eng |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) |
|---|
| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) |
Tesis |
| Número cutter local (OCLC) ; Número de libro/Signatura topográfica íntegra, CALL (RLIN) |
J83 |
| año |
2016 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Juárez Rodríguez, Martha María |
| 240 10 - TÍTULO UNIFORME |
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| Título uniforme |
In vitro antibacterial effect of isolated lactic acid bacteria on Helicobacter pylori. |
| Lenguaje de la obra |
Español |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Efecto antibacteriano de aislamientos de bacterias ácido lácticas sobre Helicobacter pylori in vitro / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Martha María Juárez Rodríguez |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Chapingo, México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
El autor, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2016 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
iv, 68 hojas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos + |
| Material acompañante/anejo |
1 CD-ROM |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
El CD contiene reporte y seminario |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Tesis |
| Tipo de título |
(Ingeniero Agroindustrial) -- |
| Nombre de la institución que otorga el título |
UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, |
| Año de obtención del título |
2016 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: hojas 58-66 |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
Helicobacter pylori es considerado un patógeno altamente prevalente relacionado con enfermedades gastrointestinales, sobre todo en países emergentes, con porcentajes de infección mayores al 75 %. Debido a que cada vez más, dicho microorganismo genera resistencia a distintos tratamientos realizados con antibióticos, surge como alternativa para su erradicación el uso de bacterias probióticas como lo son las bacterias ácido lácticas, pues existe evidencia de que cepas del género Lactobacillus y Bifidobacterium tienen la capacidad de inhibir a la bacteria de estudio. En la presente investigación, a partir de distintos productos alimenticios, se logró aislar 24 cepas de bacterias ácido lácticas a través de la evaluación de crecimiento macroscópico, actividad oxidasa y catalasa, tinción de Gram, movilidad y crecimiento en condiciones anaerobias. Sólo cuatro fueron seleccionadas, después de las pruebas de resistencia en medios hostiles como pH 3 y 0.30 % de sales biliares. Dichos aislamientos de bacterias ácido lácticas mostraron actividad antimicrobiana sobre Helicobacter pylori cuando se redujo su proceso fermentativo desarrollándolos en un medio con baja concentración de dextrosa, siendo el mejor tratamiento un cultivo multiespecie de aislamientos derivados de col fermentada y kéfir -- |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Helicobacter pylori is considered to be among the major pathogenic bacterium responsible for gastrointestinal chronic diseases in humans. It has infected around 75% of the population in emerging countries. In recent years, H. pylori has gradually developed antibiotic resistance making it more challenging for physicians to treat diseases caused by this particular bacterium as it can generate undesired side effects of clinical therapy as well as the treatment is difficult to afford. For these reasons, there is an urgent need to research, create and develop different alternative solutions to prevent and treat diseases from H. pylori. Recently, different studies have demonstrated that the use and ingest of probiotics (lactic acid producing bacteria) such as Lactobacillus and Bifidobacterium have the ability to inhibit H. pylori. In this study, different types of edible products (raw milk, kéfir, sauerkraut and two commercial fermented milk) were used as source for isolating lactic acid bacteria. From this, a total of 24 lactic acid strains were isolated taking into account their catalase and oxidase activity, Gram stain and anaerobically. Nonetheless, only four lactic acid bacteria strains were carefully selected after being tested for resistance and tolerance to acidifying activity, low pH values and bile salts for instance acidic pH of 3 and low bile salt concentration (0.30 %). The results demonstrated that the lactic acid bacteria strain isolated from the mix of cabbage and fermented milk (kéfir) showed the highest antibacterial activity, thus, inhibiting H. pylori |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Bacterias del ácido láctico |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Helicobacter pylori |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Técnicas de aislamiento |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Propiedades antibacterianas |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Antibacterial properties |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Isolation techniques |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Lactic acid bacteria |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Martínez Romero, Salvador |
| Término indicativo de función/relación |
director |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Esparza Torres, Félix |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Ybarra Moncada, Ma. Carmen |
| Término indicativo de función/relación |
asesora |
| 856 41 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
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| Identificador Uniforme del Recurso |
<a href="http://10.13.5.2/tesis/sist112979.pdf">http://10.13.5.2/tesis/sist112979.pdf</a> |
| Texto de enlace |
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| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) |
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| a |
TESIS J83 2016 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
TESIS |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Universidad Autónoma Chapingo |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) |
|---|
| a |
M |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
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| a |
5232272016 mx nmdl8223123322spa16 |
