Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / (Record no. 173176)
[ view plain ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01423nam a2200385Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | dia_2657 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20230508105649.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220117s1976 xx 000 0 und d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 173176 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 84-200-0512-6 \ 84-200-0444-8 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | CHAP |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.07 C44 1976 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Cheftel, Jean-Claude |
| 9 (RLIN) | 22102 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Jean-Claude Cheftel, Henri Cheftel y Pierre Besançon ; traducción Francisco López Capont |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Zaragoza (España) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1976 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 2 v. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Título original: Introduction a la biochimie et a la technologie des aliments |
| 503 ## - NOTA DE HISTORIA BIBLIOGRÁFICA (BK CF MU) [OBSOLETO] | |
| Nota de historia bibliográfica | I.145363 (ej.1, v.1) \ I.188992 (ej.2, v.1) \ I.145364 (ej.1, v.2) \ I.188992 (ej.2, v.2) |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Incluye bibliografías |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) | |
| Nota local | TX531 C44 1976 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| Subdivisión general | Análisis |
| 9 (RLIN) | 4164 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Biochemistry |
| 9 (RLIN) | 150477 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Bioquímica |
| 9 (RLIN) | 12849 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Food industry |
| 9 (RLIN) | 148657 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Food |
| Subdivisión general | Analysis |
| 9 (RLIN) | 147781 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Industria de los alimentos |
| 9 (RLIN) | 148659 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Besançon, Pierre, coaut. |
| 9 (RLIN) | 153316 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Cheftel, Henri, coaut. |
| 9 (RLIN) | 153317 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | López Capont, Francisco, tr. |
| 9 (RLIN) | 149478 |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) | |
| a | 664.07 C44 1976 |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) | |
| a | M |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
| a | 5232271976 sp aimn8222223322spa16 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Información codificada de la localización en otra ubicación | Enumeración/cronología de publicación seriada | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Fecha del último préstamo | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha | Restricciones de uso | Fuente de adquisición | Coste, precio normal de compra | Número de inventario |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 18/01/2022 | 1 | Volumen: 2 | 1 | 664.07 C44 1976 | dia_004300 | 23/08/2024 | 23/08/2024 | 2 | 18/01/2022 | Libro | ||||||||
| Dewey Decimal Classification | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 11/04/1989 | Volumen: 2 | 664.07 C44 1976 V.2 | dia_003109 | 18/01/2022 | Ej. 1 | Libro | Préstamo interno | Compra Gaona F. 1650 / Res. 22415 (11-Abr-1989) | 95418.90 | 145364 | ||||||||
| Dewey Decimal Classification | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 11/04/1989 | Volumen: 1 | 664.07 C44 1976 V.1 | dia_003110 | 18/01/2022 | Ej. 1 | Libro | Préstamo interno | Compra Gaona F. 1650 / Res. 22415 (11-Abr-1989) | 83458.80 | 145363 | ||||||||
| Dewey Decimal Classification | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 18/01/2022 | 1 | Volumen: 1 | 664.07 C44 1976 | dia_004299 | 18/01/2022 | 2 | 18/01/2022 | Libro |