MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
04593nam a2200421 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
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| campo de control |
dia_6408 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
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| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| campo de control |
20250610093447.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
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| campo de control de longitud fija |
220117s2002 mx ado frm 001 0 spa d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de control de LC |
174187 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
mxchpua |
| Centro/agencia transcriptor |
CHAP |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
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| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua del sumario o resumen |
eng |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) |
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| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) |
Tesis |
| Número cutter local (OCLC) ; Número de libro/Signatura topográfica íntegra, CALL (RLIN) |
T74 |
| año |
2002 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Trevizo Enriquez, María Guadalupe |
| 240 10 - TÍTULO UNIFORME |
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| Título uniforme |
Evaluation and identification of natives yeasts and it use in the postharvest diseases control in apples in Chihuahua, Mexico. |
| Lenguaje de la obra |
Español |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
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| Título |
Evaluación e identificación de levaduras nativas y su uso en el control de enfermedades postcosecha en manzano en Chihuahua / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
María Guadalupe Trevizo Enríquez |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
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| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Chapingo, México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
El autor, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2002 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
vii, 120 hojas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones, tablas, gráficas, fotografías |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Tesis |
| Tipo de título |
(Ingeniero Agroindustrial) -- |
| Nombre de la institución que otorga el título |
UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, |
| Año de obtención del título |
2002 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: hojas 109-118 |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
El Estado de Chihuahua es el principal productor de manzana en México, aportando el 60% de la producción; sin embargo durante su almacenamiento existen pérdidas debido a enfermedades fungosas, las más importantes en manzana son el moho azul (Penicillium expansum) y el moho gris (Botrytis cinerea). Estos hongos se combaten frecuentemente con fungicidas sintéticos los cuales pueden crear resistencia disminuyendo así su eficacia, además de ser potencialmente carcinógenos. Este trabajo contempló alternativas seguras y eficaces en la reducción del daño producido por dichos hongos, a través de levaduras nativas, las cuales se identificaron y evaluaron "in vitro" en PDA con levaduras suspendidas (1X101° ufc/ml) y esporas de P. expansum y B. cinerea. En la evaluación "in vivo" en manzanas Golden Delicious se inocularon las levaduras (1X101² ufc/ml contra Penicillium sp y 1X101° ufc/ml contra P. expansum y B. cinerea) y posteriormente el hongo respectivo (1X108 ufc/ml). Se encontró que las levaduras Candida oleophila (L-06 y L-07) redujeron el 45.9 y 53.5% respectivamente del daño ocasionado por Penicillium sp; el 77.2 y 69% del daño por Penicillium expansum; y el 57.2 y 73.9% del daño por B. cinerea, siendo éstos los tratamientos con mayor reducción del daño. Las levaduras Candida oleophila (L-07 y L-06) presentan un gran potencial como agentes de control biológico en manzana en postcosecha contra Penicillium sp., P. expansum y B. cinerea. |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
He State of Chihuahua is the main apple producer in Mexico, contributing 60% of the production; nevertheless during their storage losses due to fungosas diseases exist, most important in apple they are the blue mould (Penicillium expansum) and the gray mould (Botrytis cinerea). These fungi fight frequently with synthetic fungicidas which can create resistance thus, diminishing their effectiveness; in addition to being potentially carcinogen This work contemplated safe and effective alternatives in the reduction of the damage produced by these fungi, through native yeasts, which was identified and evaluated "in vitro" in PDA with suspended yeasts (1X101° ufc/ml) and spores of P. expansum and B. cinerea. In the alive evaluation in. in apples Golden Delicious the leavenings inoculated later (1X101² ufc/ml against Penicillium sp and 1X1010 ufc/ml against P. expansum and B. cinerea) and the respective fungus (1X10° ufc/ml). Find that yeasts Candida oleophila (L-06 and L-07) reduce the 45.9 and 53.5% respective of the the damage cause by Penicillium sp; 77.2 and 69% of the damage by Penicillium expansum; and 57.2 and 73.9% of the damage by cinerea B. cinerea, being these the treatments with greater reduction of the damage. The yeasts Candida oleophila (L-07 and L-06) present display a great potential as agents of biological control in apple in postharvest against Penicillium sp., P. expansum and B. cinerea. |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Manzanas |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| Subdivisión general |
Enfermedades postcosecha |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Control de enfermedades |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| Subdivisión general |
Levaduras |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Apples |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| Subdivisión general |
Postharvest diseases |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Disease control |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| Subdivisión general |
Yeasts |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Guerrero Prieto, Víctor M. |
| Término indicativo de función/relación |
director |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Martínez Romero, Salvador |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Mena Nevárez, Gustavo |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) |
|---|
| a |
TESIS T74 2002 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Tipo de ítem Koha |
TESIS |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Universidad Autónoma Chapingo |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) |
|---|
| a |
M |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
|---|
| a |
5232272002 mx dnm 8223123322spa16 |
