Fundamentos de tecnología de quesos mexicanos : material básico para el curso-taller Elaboración de productos lácteos / (Record no. 177778)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01231nam a2200313Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | dia_6352 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20251023173923.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220117s2004 xx 000 0 und d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 177778 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | CHAP |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 637.3071 V55 2004 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Villegas de Gante, Abraham |
| 9 (RLIN) | 119748 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Fundamentos de tecnología de quesos mexicanos : material básico para el curso-taller Elaboración de productos lácteos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Abraham Villegas de Gante y Armando Santos Moreno |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Universidad Autónoma Chapingo. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2004 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 129 p. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | El curso fue impartido en el Congreso Nacional Agroindustrial 2004, Chapingo, 10 y 11 de mayo del 2004 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Bibliografía: p. 129 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) | |
| Nota local | SF271 V55 2004 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Cheese making |
| Subdivisión general | Study and teaching |
| 9 (RLIN) | 162101 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Cheese |
| Subdivisión general | Mexico |
| 9 (RLIN) | 154163 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Fabricación de queso |
| Subdivisión general | Enseñanza |
| 9 (RLIN) | 162102 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Quesos |
| Subdivisión geográfica | México |
| 9 (RLIN) | 148254 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Santos Moreno, Armando, coaut. |
| 9 (RLIN) | 145985 |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) | |
| a | 637.3071 V55 2004 |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) | |
| a | A |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
| a | 5232272004 mx aimn8222223322spa16 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Información codificada de la localización en otra ubicación | Total de préstamos | Código de barras | Fecha visto por última vez | Fecha del último préstamo | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 18/01/2022 | 1 | 12 | dia_003663 | 10/10/2025 | 10/10/2025 | 3 | 18/01/2022 | Libro | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 18/01/2022 | 1 | 3 | dia_003661 | 12/06/2023 | 12/06/2023 | 1 | 18/01/2022 | Libro | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 18/01/2022 | 1 | 4 | dia_003662 | 10/12/2024 | 10/12/2024 | 2 | 18/01/2022 | Libro |
