Catálogo público

Tecnología de panificación semi-mecanizada : manual de prácticas / (Record no. 179307)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01388nam a2200421Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control dia_7819
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control CHAP
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20251021153828.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 220117s2019 xx 000 0 und d
010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de control de LC 179307
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 978-968-02-0406-9
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor CHAP
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664.752 B84 2019
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Buendía González, María Ofelia
9 (RLIN) 15946
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Tecnología de panificación semi-mecanizada : manual de prácticas /
Mención de responsabilidad, etc. María Ofelia Buendía González
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 2a ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad Autónoma Chapingo. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2019
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 124 p.
440 ## - MENCIÓN DE SERIE/PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO
Título Materias aplicadas (UACh)
9 (RLIN) 162113
503 ## - NOTA DE HISTORIA BIBLIOGRÁFICA (BK CF MU) [OBSOLETO]
Nota de historia bibliográfica C
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Bibliografía: p.122
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local TX394 B84 2019
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Baked goods
Subdivisión general Manuals, texbooks, etc.
9 (RLIN) 163592
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Biscuits
9 (RLIN) 163593
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Bizcochos (dulces)
9 (RLIN) 163594
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Bizcochos (salados)
9 (RLIN) 163595
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Breads
9 (RLIN) 149522
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Crackers 1Cookies 1
9 (RLIN) 163596
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Galletas
9 (RLIN) 44431
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Galletas crujientes
9 (RLIN) 163597
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Muffins
9 (RLIN) 163598
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Productos horneados
Subdivisión general Manuales
9 (RLIN) 163599
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Tipos de pan
9 (RLIN) 163600
901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN)
a 664.752 B84 2019
902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN)
a M
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN)
a 5232272019 mx din 8223223322spa16
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libro
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Información codificada de la localización en otra ubicación Total de préstamos Código de barras Fecha visto por última vez Fecha del último préstamo Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
    Dewey Decimal Classification     General Ingenieria Agroindustrial Ingenieria Agroindustrial   18/01/2022 1 9 dia_014318 16/03/2026 16/03/2026 8 18/01/2022 Libro
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    Dewey Decimal Classification     General Ingenieria Agroindustrial Ingenieria Agroindustrial   18/01/2022 1 1 dia_014315 30/08/2023 30/08/2023 5 18/01/2022 Libro
    Dewey Decimal Classification     General Ingenieria Agroindustrial Ingenieria Agroindustrial   18/01/2022 1 2 dia_014316 30/08/2023 30/08/2023 6 18/01/2022 Libro
    Dewey Decimal Classification     General Ingenieria Agroindustrial Ingenieria Agroindustrial   18/01/2022 1 1 dia_014317 30/08/2023 30/08/2023 7 18/01/2022 Libro