MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
05102nam a2200481Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
dia_6229 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20240805184238.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
220601s2016 mx abdefrm 001 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
mxchpua |
| Centro/agencia transcriptor |
CHAP |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua del sumario o resumen |
eng |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) |
|---|
| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) |
Tesis |
| Número cutter local (OCLC) ; Número de libro/Signatura topográfica íntegra, CALL (RLIN) |
A77 |
| año |
2016 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Arriaga Vázquez, Alma Yeni |
| 240 10 - TÍTULO UNIFORME |
|---|
| Título uniforme |
Technical-economic study od feasibility to establish a processing plant of pineapple in Tomatlán, Jalisco. |
| Lenguaje de la obra |
Español |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Estudio de factibilidad técnico-económico para establecer una planta procesadora de piña en Tomatlán, Jalisco / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Alma Yeni Arriaga Vázquez |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Chapingo, México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
El autor, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2016 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
vii, 106 hojas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, planos + |
| Material acompañante/anejo |
1 CD-ROM |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
El CD contiene reporte --<br/>Los planos están incluidos en el reporte |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Formulación y Evaluación de Proyectos |
| Tipo de título |
(Ingeniero Agroindustrial) -- |
| Nombre de la institución que otorga el título |
UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, |
| Año de obtención del título |
2016 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: hojas 99-100 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
4 planos --<br/>1. Distribución de áreas (Esc. 1:250) --<br/>2. Diagrama de recorrido(Esc. 1:250) --<br/>3. Distribución de equipo (Esc. 1:250) --<br/>4. Fachada (Esc. 1:250) |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
La piña es cultivada en grandes extensiones de tierra, gran parte de la fruta producida en Jalisco es vendida a bajo precio a intermediarios con los medios necesarios para su distribución a grandes empresas que se dedican a la elaboración de alimentos procesados o a su distribución en fresco; un porcentaje de la fruta se desperdicia por la nula rentabilidad de la cosecha, por daños en campo o daños en el transporte; por lo mencionado, el presente proyecto de tesis plantea la factibilidad de construir, cerca de las áreas de cultivo, una planta procesadora de piña que aproveche la calidad de la fruta cosechada, disminuya la merma de fruta, mejore los ingresos de los productores, genere empleos en la zona y genere un producto de alta calidad como nueva opción al consumidor.Este documento contempla aspectos como: estudio de mercado, estudio técnico e ingenieril, estudio de localización, estudio organizacional, estudio legal, estudio de impacto ambiental y estudio financiero. Del análisis de dichos aspectos, se dictaminó viable la ejecución del proyecto ya que presenta indicadores de rentabilidad aceptables, la relación costo beneficio del 1.29, la Tasa Interna de Retorno de 30.96% y la evaluación de sensibilidad arrojó un resultado de bajo riesgo; la probabilidad tener circunstancias desfavorables es mínima al forjarse una cadena de producción completa, de campo- agroindustria-mercado. La empresa a implementar no representa efecto negativo al medio ambiente de forma significativa, los daños posibles tienen soluciones inmediatas. -- |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
The pineapple is cultivated on large tracts of land, much of the fruit produced in Jalisco is sold at low-priced to intermediaries with the necessary resources for its distribution to large companies that are dedicate to the production of processed foods or distribution in fresh; a percentage of the fruit is wasted by the void profitability of the harvest, for damage in field or damage in transit; as mentioned, the present project thesis presents the feasibility of building, near of cultivation areas, a plant to process pineapple that take advantage of the quality of harvested fruit, to reduce the wastage of fruit, improve the income of farmers, generate jobs in the area and generate a high quality product as new consumer option. This document includes aspects such as market research, technical and engineering study, study location, organizational study, legal study, environmental impact study and financial study. Of the analysis of these aspects, the implementation of the Project is feasible because it presents showed acceptable profitability indicators, the cost-benefit ratio of 1.29, the internal rate of return of 30.96% and sensitivity testing results showed a low risk; the probability having unfavorable circumstances is minimal to forge a chain from agriculture-agribusiness-market . The company to implement does not represent negative effect to the environment significantly, the possible damages have immediate solutions. |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Piñas |
| Subdivisión general |
Industria y comercio |
| Subdivisión geográfica |
México |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Iniciativa empresarial |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Pineapples |
| Subdivisión general |
Industry and trade |
| Subdivisión geográfica |
México |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Entrepreneurship |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Martínez Mosqueda, Francisco |
| Término indicativo de función/relación |
director |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Ascencio Rivera, J. Rogelio |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Pérez Barrón, Juan |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 856 41 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
<a href="http://10.13.5.2/tesis/sist112520.pdf">http://10.13.5.2/tesis/sist112520.pdf</a> |
| Texto de enlace |
DESCARGAR PDF |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) |
|---|
| a |
TESIS A77 2016 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
TESIS |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Universidad Autónoma Chapingo |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) |
|---|
| a |
M |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
|---|
| a |
5232272016 mx nmel8223123322spa16 |
