Catálogo público

Elaboración de productos cárnicos / Geatano Paltrinieri y Marco R. Meyer; colaboración F. R. Kirchner Salinas; revisión C. Glass Pastor (Record no. 217067)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01464nam a2200313Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control Z_6136
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 220601s9999 xx 000 0 und d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 978-968-24-7513-9
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664.902 E43
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Elaboración de productos cárnicos / Geatano Paltrinieri y Marco R. Meyer; colaboración F. R. Kirchner Salinas; revisión C. Glass Pastor
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 3a ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. México : Trillas
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 120 p.
440 ## - MENCIÓN DE SERIE/PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO
Título Manuales para educación agropecuaria: Área Industrias rurales
9 (RLIN) 140553
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Basado en el trabajo de Geatano Paltrinieri y Marco R. MeyerEste manaual ha sido elaborado dentro de un proyecto de cooperación técnica internacional de la DGETA, SEP, FAO Y PNUDEn portada: materias primas, embutidos crudos, sistemas de conservación, carnes curadas
503 ## - NOTA DE HISTORIA BIBLIOGRÁFICA (BK CF MU) [OBSOLETO]
Nota de historia bibliográfica ej.1: - ej.4: C/E
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Incluye índice
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada 1. Carne - Procesado - Manuales
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Carne -- Conservacion - Manuales
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Productos de la carne - Manuales
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Industria y comercio de la carne
9 (RLIN) 138318
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona I. Paltrinieri, Gaetano \ II. Meyer, Marco R. \ III. Kirchner Salinas, F. R., colab. \ IV. Pastor, Glass C. rev.
9 (RLIN) 183220
710 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada V. México. Dirección General de Educación Tecnológica AgropecuariaÌ
9 (RLIN) 181152
901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN)
a 664.902 E43
902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN)
a M
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN)
a 0000002007 reimp. 2010 mx an 0000000000spa00
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Folleto__
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Total de préstamos Código de barras Fecha visto por última vez Fecha del último préstamo Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Nota pública
        Zootecnia Zootecnia   03/04/2012 2 z_2843 24/02/2023 17/02/2023 4 02/06/2022 Folleto 3
        Zootecnia Zootecnia   03/04/2012 1 z_2827 07/02/2023 07/02/2023 1 02/06/2022 Folleto 2
        Zootecnia Zootecnia   03/04/2012   z_2840 02/06/2022   2 02/06/2022 Folleto 3
        Zootecnia Zootecnia   03/04/2012   z_2841 02/06/2022   3 02/06/2022 Folleto 3