MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
04361nam a2200409 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20250122101907.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
240126s2023 mx do||fom||| 001 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Normas de descripción |
rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua del sumario o resumen |
eng |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
188591 |
| Nombre de persona |
Serrano Camargo, Claudia |
| 240 10 - TÍTULO UNIFORME |
|---|
| Título uniforme |
Study for the implementation of halal certification in xochicualli productos naturales sas de cv. |
| Lenguaje de la obra |
Español |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Estudio para la implementación de certificación Halal en Xochicualli productos naturales SAS de CV / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Claudia Serrano Camargo |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Chapingo, México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
El autor, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2023 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1 recurso en línea (viii, 31 páginas) : |
| Otras características físicas |
gráficas, diagramas, tablas, fotos |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
computadora |
| Código del tipo de medio |
c |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
recurso en línea |
| Código del tipo de soporte |
cr |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Informe de Estancia Preprofesional |
| Tipo de título |
(Ingeniero Agroindustrial) -- |
| Nombre de la institución que otorga el título |
Departamento de Ingeniería Agroindustrial, |
| Año de obtención del título |
2023. |
| Información miscelánea |
Licenciatura |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: páginas 21-22 |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
El presente informe analítico expone los resultados obtenidos a partir del estudio realizado en Xochicualli Productos Naturales SAS de CV para la adopción de la normas y estándares Halal aplicables a los productos y procesos de su marca comercial Nah Xhi Productos Naturales®. Esta empresa forma parte de Grupo CADIHSC, la cual incluye áreas de consultoría, producción y comercialización. En el apartado de la metodología, se describen las actividades realizadas durante el periodo estancia de cuatro meses en esta organización dedicada a la producción de conservas frutales y bebidas en polvo a base de especias. Los resultados están representados por medio de gráficos y diagramas, con el fin de exponer la información y facilitar la comprensión. En los resultados se muestra el diagrama del proceso de certificación Halal y las ofertas económicas de las agencias certificadoras. Asimismo, se exponen los documentos realizados como parte de los prerrequisitos para iniciar el proceso de certificación, una vez aceptada la oferta económica de la agencia certificadora. La evidencia de las actividades descritas en la metodología se muestra en anexos, cada una de las actividades desarrolladas se derivaron de los prerrequisitos de la certificación Halal y del objetivo general de Estancia Pre-Profesional. |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
This analytical report presents the results obtained from the study carried out in Xochicualli Productos Naturales SAS de CV for the adoption of Halal norms and standards, applicable to the products and processes of its trademark Nah Xhi Products Naturales®. This company is part of Grupo CADIHSC, which includes consulting, production and marketing areas. In the section of the methodology, the activities carried out during the period of stay of four months in this organization dedicated to the production of fruit preserves and powdered beverages based on spices are described. The results are represented by means of graphs and diagrams, to expose the information and facilitate compression. The results show the diagram of the Halal certification process and the economic offers of the certifying agencies. Likewise, the documents made as part of the prerequisites to start the certification process are exposed once the economic offer of the certifying agency has been accepted. The evidence of the activities described in the methodology is shown in annexes, each of the activities developed were derived from the prerequisites of the Halal certification and the general objective of preprofessional internship. |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
154810 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria conservera |
| Subdivisión geográfica |
México |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
157685 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria de bebidas |
| Subdivisión geográfica |
México |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
189182 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Fábricas de conservas |
| Subdivisión general |
Certificación de producto |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
189184 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos Halal |
| Subdivisión general |
Certificación |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
152932 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Canning industry |
| Subdivisión geográfica |
Mexico |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
157683 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Beverage industry |
| Subdivisión geográfica |
Mexico |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
189183 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Canneries |
| Subdivisión general |
Product certification |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
189185 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Halal foods |
| Subdivisión general |
Certification |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
151434 |
| Nombre de persona |
Szymanski Duque, Rosa Guadalupe |
| Término indicativo de función/relación |
directora |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
113948 |
| Nombre de persona |
Toriz Robles, Nancy |
| Término indicativo de función/relación |
asesora |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
147338 |
| Nombre de persona |
Reyna Izaguirre, Diana América |
| Término indicativo de función/relación |
asesora |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
http://10.13.5.2/tesis/tl/1612353-9_SERRANO_CAMARGO_CLAUDIA.pdf |
| Texto de enlace |
DESCARGAR PDF |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Universidad Autónoma Chapingo |
| Tipo de ítem Koha |
Tesis digital |
