MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
03495nam a2200385 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20250116121135.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
240214s2023 mx do||fom||| 001 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Normas de descripción |
rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua del sumario o resumen |
eng |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
185307 |
| Nombre de persona |
Cabañas Montero, Covin Brayan |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Cadena de valor de limón persa (Citrus latifolia) en el ejido La Defensa, Misantla, Veracruz / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Covin Brayan Cabañas Montero |
| 264 #0 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Chapingo, México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
El autor, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2023. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1 recurso en línea (x, 112 páginas) : |
| Otras características físicas |
gráficas, diagramas, tablas, fotos + |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
computadora |
| Código del tipo de medio |
c |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
recurso en línea |
| Código del tipo de soporte |
cr |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Tesis |
| Tipo de título |
(Ingeniero Agroindustrial) -- |
| Nombre de la institución que otorga el título |
Departamento de Ingeniería Agroindustrial, |
| Año de obtención del título |
2023. |
| Información miscelánea |
Licenciatura |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: páginas 95-100 |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
México es el principal productor y exportador de limón persa en el mundo. A pesar de su importancia, los actores de la cadena de valor del limón persa están desarticulados. Esta investigación se centró en analizar la problemática de la cadena de valor del limón persa en el ejido de La Defensa, Misantla, Veracruz. Se estudió a los productores, intermediarios y agroindustria de limón persa por medio de entrevistas semiestructuradas. Para caracterizar a los productores de la región se elaboró un análisis de conglomerados. Se encontró que la falta de articulación entre los actores de la cadena de valor desfavorece opciones de mercado con mejores ingresos e incremento de costos de producción a nivel productor. Los productores de limón son pequeños, sin organización entre ellos. Las relaciones en la cadena de valor se basan en la compraventa del producto, con un enfoque de oferta y existe desconfianza entre los productores y la agroindustria. |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
México is the world´s leading producer and exporter of Persian limes. Despite this significance, the actors the Persian lime value chain do not work together. This research focused into analyzing the issues within the Persian lime value chain in the La Defensa ejido, Misantla, Veracruz. Producers, intermediaries, and agribusiness involved in Persian lime were examined by semi-structured interviews. A cluster analysis was conducted to characterize the producers in the region. It was found that the lack of coordination among the value chain actors hampers market options for increased income and results in rising production costs at the producer level. Persian lime producers are small and lack organization among themselves. Relationships in the value chain revolve around the buying and selling of the product, with a supply focused approach, and there is a mistrust between producers and the agribusiness. |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
149683 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Citrus latifolia |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
148302 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Limones |
| Subdivisión general |
Gestión de la cadena de suministro |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| Subdivisión geográfica |
México |
| -- |
Veracruz |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
148302 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Limones |
| Subdivisión general |
Economía de la producción |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
148302 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Limones |
| Subdivisión general |
Valor añadido |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
148301 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Lemons |
| Subdivisión general |
Supply chain management |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
148301 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Lemons |
| Subdivisión general |
Production economics |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
148301 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Lemons |
| Subdivisión general |
Value added |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Rojas Rojas, María Magdalena |
| Término indicativo de función/relación |
directora |
| 9 (RLIN) |
99368 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
163649 |
| Nombre de persona |
Ybarra Moncada, Ma. Carmen |
| Término indicativo de función/relación |
asesora |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
15005 |
| Nombre de persona |
Brambila Paz, José de Jesús |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
http://10.13.5.2/tesis/tl/1610294-9_CABANAS_MONTERO_COVINBRAYAN.pdf |
| Nota pública |
DESCARGAR PDF |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Universidad Autónoma Chapingo |
| Tipo de ítem Koha |
Tesis digital |
