Catálogo público

Productividad, emisiones de metano, estado antioxidante y calidad de carne de rumiantes suplementados con taninos : (Record no. 219788)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 03189nam a22003017a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control OSt
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20250827095647.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija cr ||||||a|c|a
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 240307s2022 mx ||||fom||| 001 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Normas de descripción rda
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 137135
Nombre de persona Orzuna Orzuna, José Felipe
245 1# - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Productividad, emisiones de metano, estado antioxidante y calidad de carne de rumiantes suplementados con taninos :
Resto del título metaanálisis /
Mención de responsabilidad, etc. por José Felipe Orzuna Orzuna; director Alejandro Lara Bueno
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Chapingo, México :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante El autor,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2022
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 recurso en línea (90 páginas).
Otras características físicas Cuadros, figuras
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
Término de tipo de contenido texto
Código de tipo de contenido txt
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre/término del tipo de medio computadora
Código del tipo de medio c
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre/término del tipo de soporte recurso en línea
Código del tipo de soporte cr
502 ## - NOTA DE TESIS
Tipo de título Maestría en Ciencias en Innovación Ganadera
Nombre de la institución que otorga el título Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Zootecnia,
Año de obtención del título 2022
Información miscelánea Maestría
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Incluye referencias bibliográficas: páginas 31-37
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. Los antibióticos se han utilizado como promotores del crecimiento en rumiantes. Sin embargo, la aparición de bacterias resistentes a estos fármacos ha conducido a la búsqueda de productos alternativos con efectos similares a los antibióticos, pero de origen natural. En un primer estudio, se evaluaron los efectos de la suplementación dietética con taninos (TANs) en el comportamiento productivo, la fermentación ruminal y las emisiones de metano (CH4) en bovinos para carne usando metaanálisis (MA). La suplementación con TANs no afectó el comportamiento productivo (p>0.05); sin embargo, mejoró la concentración ruminal de propionato y butirato, y redujo la concentración ruminal de nitrógeno amoniacal y las emisiones de CH4 (p<0.01). En un segundo estudio se evaluaron los efectos de la suplementación dietética de una mezcla poliherbal (MP) en el comportamiento productivo, las características de la canal y la calidad de la carne de corderos. No hubo efectos (p>0.05) de MP en comportamiento productivo, características de canal, color y composición química de la carne. La fuerza de corte disminuyó, mientras que pH y pérdida por goteo de la carne aumentaron linealmente (p<0.05) cuando se incrementó la dosis de MP. En un tercer estudio se evaluaron los efectos de la suplementación dietética con TANs en el comportamiento productivo, calidad de la carne y estado antioxidante del suero sanguíneo de ovinos usando MA. La suplementación con TANs no afectó el consumo de MS ni la calidad de la carne (p>0.05); sin embargo, aumentó la ganancia de peso, la capacidad antioxidante total y redujo la conversión alimenticia (p<0.05). En conclusión, es posible utilizar TANs para reducir emisiones de CH4 en bovinos y mejorar el comportamiento productivo y estado antioxidante en ovinos. Además, la MP podría utilizarse para mejorar la terneza de la carne de ovinos.
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 138962
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Ganado bovinos
Subdivisión general Alimentos y alimentación
650 #2 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Ganado lanar
Subdivisión general Nutrición
-- Suplementos
9 (RLIN) 134940
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 19123
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Carne de borrego en canal
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 144234
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Ganado bovino de carne
700 0# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 64829
Nombre de persona Lara Bueno, Alejandro
Término indicativo de función/relación Director
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso http://10.13.5.2/tesis/tm/1913294-9_JOSE_FELIPE_ORZUNA_ORZUNA.pdf
Nota pública DESCARGAR PDF
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
Tipo de ítem Koha Tesis digital
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado Restricciones de uso No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
    Clasificación Universidad Autónoma de Chapingo   Préstamo interno   Tesis digitales de Maestría Biblioteca Digital Biblioteca Digital En línea 07/03/2024   Tesis digital 07/03/2024 07/03/2024 Tesis digital