MARC details
| 000 -CABECERA |
| campo de control de longitud fija |
05853nam a2200361 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
| campo de control |
20260414073147.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
| campo de control de longitud fija |
260410s2025 mx ado|fom||| 001 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua del sumario o resumen |
eng |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre de persona |
Hernández Vidal, Néstor Emanuel |
| 9 (RLIN) |
188657 |
| 240 10 - TÍTULO UNIFORME |
| Título uniforme |
Phytochemical and bioactivity study of the moss Dendropogonella rufescens (Bryophyta: Cryphaeaceae) towards an agro-food approach. |
| Lenguaje de la obra |
Español |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
| Título |
Estudio fitoquímico y de bioactividades del musgo Dendropogonella rufescens (Bryophyta: Cryphaeaceae) hacia un enfoque agroalimentario / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Néstor Emanuel, Hernández Vidal |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Chapingo, México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
El autor, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2025 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
| Extensión |
1 recurso en línea ( xvi, 97 páginas): |
| Otras características físicas |
ilustraciones, tablas, gráficas, fotografías |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
computadora |
| Código del tipo de medio |
c |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
recurso en línea |
| Código del tipo de soporte |
cr |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
| Nota de tesis |
Tesis |
| Tipo de título |
(Maestro en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- |
| Nombre de la institución que otorga el título |
|
| Año de obtención del título |
2025 |
| Información miscelánea |
Maestría |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibliografías |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
| Sumario, etc. |
El musgo Dendropogonella rufescens (Schimp.) E. Britt. pertenece al grupo de las briofitas, que ha sido poco explorado en términos de su composición química y bioactividades. Esta especie es notable por ser una de las briofitas más utilizadas en aplicaciones etnobotánicas en México, especialmente en comunidades zapotecas del estado de Oaxaca, donde se le atribuyen propiedades medicinales basadas en su composición química. Hasta la fecha de este estudio, no se habían realizado investigaciones que describieran su composición química ni sus actividades biológicas. En este trabajo se prepararon dos extractos principales (metanólico e hidroetanólico) a partir de 1,090 g de D. rufescens, y se obtuvieron fracciones empleando disolventes de diferentes polaridades: hexano, diclorometano, acetato de etilo y butanol, obteniéndose un total de 10 extractos. Se llevó a cabo un análisis mediante resonancia magnética de protón (¹H RMN) para obtener un perfil espectroscópico de estos extractos. De la fracción hexánica del extracto metanólico se aisló un aceite cuyo perfil de ácidos grasos fue analizado mediante cromatografía de gases, identificándose ácido linoleico (36.18 %), ácido 11-eicosenoico o gondoico (30.21 %), eicosatrienoico (14.3 %) y eicosapentaenoico (0.105 %). La composición de ácidos grasos presenta una relación ω-6/ω-3 de 2.79:1 y una densidad de 0.943 g cm-³, considerada saludable para la dieta humana. La capacidad antioxidante de los extractos fue evaluada mediante ensayos ABTS•+ y FRAP, así como el análisis de fenoles totales, flavonoides y taninos condensados. Las fracciones de polaridad media (diclorometano y acetato de etilo del extracto hidroetanólico) mostraron mayor actividad. Además, se estudió su actividad antifúngica contra Fusarium sp. aislado de papaya (Carica papaya L.), donde las fracciones de diclorometano y acetato de etilo del extracto metanólico exhibieron la mayor inhibición del crecimiento micelial. Estos hallazgos confirman el potencial de D. rufescens como fuente de compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes y antifúngicas, sugiriendo aplicaciones en el sector agroalimentario. |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
| Sumario, etc. |
The moss Dendropogonella rufescens (Schimp.) E. Britt. belongs to the group of bryophytes, which has been little explored in terms of its chemical composition and bioactivities. This species is notable for being one of the most used bryophytes in ethnobotanical applications in Mexico, especially in Zapotec communities of the state of Oaxaca, where it is attributed medicinal properties based on its chemical composition. To date, no research had been conducted to describe its chemical composition or biological activities. In this study, two main extracts (methanolic and hydroethanolic) were prepared from 1,090 g of D. rufescens, and fractions were obtained using solvents of different polarities: hexane, dichloromethane, ethyl acetate, and butanol, yielding a total of 10 extracts. An analysis using proton nuclear magnetic resonance (¹H NMR) was carried out to obtain a spectroscopic profile of these extracts. From the hexanic fraction of the methanolic extract, an oil was isolated whose fatty acid profile was analyzed using gas chromatography, identifying linoleic acid (36.18 %), 11-eicosenoic or gondoic acid (30.21 %), eicosatrienoic acid (14.3 %), and eicosapentaenoic acid (0.105 %). The composition of fatty acids presents a ω-6/ω-3 ratio of 2.79:1 and a density of 0.943 g cm-³, considered healthy for the human diet. The antioxidant capacity of the extracts was evaluated using ABTS•+ and FRAP assays, as well as the analysis of total phenols, flavonoids, and condensed tannins. The medium polarity fractions (dichloromethane and ethyl acetate from the hydroethanolic extract) showed the highest activity. Additionally, its antifungal activity against Fusarium sp. isolated from papaya (Carica papaya L.) was studied, where the dichloromethane and ethyl acetate fractions of the methanolic extract exhibited the greatest inhibition of mycelial growth. These findings confirm the potential of D. rufescens as a source of bioactive compounds with antioxidant and antifungal properties, suggesting applications in the agro-food sector. |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Bryophyta |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 9 (RLIN) |
191666 |
| Subdivisión general |
Compuestos bioquímicos |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Bryophyta |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 9 (RLIN) |
191666 |
| Subdivisión general |
Composición química |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Bryophyta |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 9 (RLIN) |
191666 |
| Subdivisión general |
Biochemical compounds |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Bryophyta |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 9 (RLIN) |
191666 |
| Subdivisión general |
Chemical composition |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre de persona |
Zuleta Prada, Holber |
| 9 (RLIN) |
163248 |
| Término indicativo de función/relación |
director |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre de persona |
Guerra Ramírez, Diana |
| 9 (RLIN) |
149184 |
| Término indicativo de función/relación |
asesora |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre de persona |
Becerra Morales, Diana |
| 9 (RLIN) |
11145 |
| Término indicativo de función/relación |
asesora |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
| Identificador Uniforme del Recurso |
http://10.13.5.2/tesis/t?/archivo.pdf |
| Nota pública |
DESCARGAR PDF |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Universidad Autónoma Chapingo |
| Tipo de ítem Koha |
Tesis digital |