Catálogo público

The shortening-sparing effect of sodium stearoyl-2 lactylate and calcium stearoyl-2 lactylate in bread baking (Record no. 61968)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01129cam a22003377a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control CHAP
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20220329141044.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 971013s r 00010 d
010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de control de LC 61968
011 ## - ENLACE DEL NUMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO [OBSOLETO]
Número de control de LC 62940
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema 67116
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor CHAP
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) Folleto 14851
100 00 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Tsen, Cho C.
9 (RLIN) 115443
245 14 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título The shortening-sparing effect of sodium stearoyl-2 lactylate and calcium stearoyl-2 lactylate in bread baking
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Sobretiro de : Baker Digest 45(3) : 38-40, 42, 1971
501 ## - NOTA DE "CON"
Nota de “Con” Enc. con otros impresos similares
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130109
-- UCH01
-- 2329
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130110
-- UCH01
-- 0123
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130110
-- UCH01
-- 1440
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130409
-- UCH01
-- 1854
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130914
-- UCH01
-- 1601
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local CONVERSION
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130109
-- UCH01
-- 1333
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Harina de soya.
9 (RLIN) 52729
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Harina.
9 (RLIN) 52679
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Pan.
9 (RLIN) 85041
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Proteínas en nutrición humana.
9 (RLIN) 92457
901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN)
a BK
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Folleto
949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC)
a Folleto 14851
b BC
c FOLL
d -152333
e TS1
i 67116
s i
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado Restricciones de uso No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Información codificada de la localización en otra ubicación Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
    Clasificación Universidad Autónoma de Chapingo   Préstamo interno   Folletos Biblioteca Central Biblioteca Central Planta alta - Área de Tesis - Folletos 17/12/2012 FOLL   Folleto 14851 -152333 31/12/2019 17/12/2012 Folleto