Entry Término temático

Number of records used in: 1

001 - NÚMERO DE CONTROL

• campo de control: 175833

003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL

• campo de control: OSt

005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN

• campo de control: 20220601055000.0

008 - DATOS DE LONGITUD FIJA

• campo de control de longitud fija: 220601|| aca||aabn | a|a d

040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN

• Centro catalogador/agencia de origen: OSt
• Centro/agencia transcriptor: OSt

150 ## - ENCABEZAMIENTO--TÉRMINO DE MATERIA

• Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada: 1. carne-inocuidad2. carne-calidad, control de3. sistemas de calidad4. Inocuidad de la carne5. Puntos críticos de control6. Alimentos-calidadÌ

670 ## - FUENTE DE DATOS ENCONTRADOS

• Cita de la fuente: Work cat.: (OSt)209332: Brown, Martyn Ed. 175832, Haccp in the meat industry/martyn, brown